מתכון לעוגת שיש שוקולד בחושה

.

מתכון לעוגת שיש שוקולד בחושה

Khosha הוא קינוח ישראלי מסורתי שמכינים בשילוב של עוגת שוקולד ועוגת וניל. זהו פינוק טעים וייחודי המושלם לכל אירוע. המתכון הזה יראה לכם איך להכין עוגת שיש שוקולד טעימה ב-Khosha.

רכיבים

כדי להכין עוגת שיש שוקולד טעימה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב.
4. מחלקים את הבלילה לשתי קערות. מערבבים את אבקת הקקאו לתוך אחת הקערות.
5. זורקים כפות משתי הבלילה לתבנית המוכנה. מערבבים את הבלילה יחד עם סכין ליצירת אפקט שיש.
6. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1 כוס קמח לכל מטרה	1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
1 כפית אבקת אפייה	2. מנפים יחד בקערה בינונית את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
1/2 כפית סודה לשתייה	3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב.
1/4 כפית מלח	4. מחלקים את הבלילה לשתי קערות. מערבבים את אבקת הקקאו לתוך אחת הקערות.
1/2 כוס חמאה, מרוככת	5. זורקים כפות משתי הבלילה לתבנית המוכנה. מערבבים את הבלילה יחד עם סכין ליצירת אפקט שיש.
1 כוס סוכר	6. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
2 ביצים	7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, לאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס אבקת קקאו
1/2 כוס חלב

Khosha הוא קינוח ייחודי וטעים שבטוח יהיה להיט בכל מפגש. המתכון הזה לעוגת שיש שוקולד ב-Khosha קל להכנה ויהיה להיט אצל כולם. נסה את זה ולא תתאכזב! אם אתה מחפש עוד מתכונים לנסות, למה שלא תבדוק את מתכוני Khosha ביוטיוב ? בטוח תמצא משהו טעים!