מתכון לעוגת שוקולד שמרים תפוחים
עוגת שוקולד שמרים תפוחים היא קינוח טעים וייחודי שבטוח ירשים את החברים והמשפחה. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לכם ליהנות מעוגה טעימה תוך זמן קצר. המפתח להכנת עוגת שוקולד שמרים נהדרת הוא להשתמש בחומרים הטריים ביותר שאפשר. התחל באיסוף המרכיבים הבאים:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס סיידר תפוחים
- 1/2 כוס יוגורט רגיל
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס שמרים יבשים פעילים
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ומניחים בצד.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- בקערה קטנה מערבבים את סיידר התפוחים, היוגורט והשמרים. מניחים לשבת 5 דקות עד שהשמרים מופעלים.
- מוסיפים את החומרים הרטובים לתערובת החמאה והסוכר ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
- מקפלים פנימה את האגוזים והשוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
- אופים במשך 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
הצעות הגשה
עוגת שוקולד שמרים תפוחים זו טעימה מוגשת כפי שהיא, או שאתה יכול להלביש אותה עם כף קצפת או כדור גלידה. זה גם מכין עוגת ארוחת בוקר או חטיף נהדרת.
אִחסוּן
ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. לאחסון ארוך יותר, עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ומקפיאים עד 3 חודשים.
טיפים
לטעם תפוח עז יותר, נסה להוסיף לבלילה 1/2 כוס קוביות תפוחים. אתה יכול גם להחליף את האגוזים באגוזים אחרים או בפירות יבשים. לעוגה עשירה יותר, נסה להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק. למידע נוסף על שמרים, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . עוגת שוקולד שמרים תפוחים היא קינוח טעים וייחודי שבטוח ירשים את החברים והמשפחה שלך. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו ליהנות מעוגה טעימה תוך זמן קצר. בין אם תגישו אותה כמו שהיא או תלבישו אותה עם כף קצפת או כדור גלידה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט.