מתכון קל לעוגת שוקולד ליום הולדת

מצרכים לעוגת שוקולד ליום הולדת

הכנת עוגת שוקולד טעימה ליום הולדת לא חייבת להיות קשה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. זה מה שאתה צריך כדי להכין עוגה טעימה:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד ליום הולדת

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! הנה איך להכין עוגת שוקולד טעימה ליום הולדת:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.

לקשט את עוגת השוקולד ליום ההולדת שלך

לאחר שהעוגה שלך מתקררת, הגיע הזמן לקשט! הנה כמה רעיונות לקישוט עוגת השוקולד ליום ההולדת שלך:

• מקפיאים את העוגה עם ציפוי השוקולד האהוב עליך.
• למעלה עם שבבי שוקולד או פזרנים.
• הוסף כמה פירות יער טריים לקבלת תוספת של צבע.
• למעלה עם כמה נרות וכמה קישוטים חגיגיים.

טיפים להכנת עוגת שוקולד מושלמת ליום הולדת

הכנת עוגת שוקולד מושלמת ליום הולדת לא חייבת להיות קשה. להלן מספר טיפים שיעזרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר:

• הקפד להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה אחרת העוגה תהיה קשה.
• הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
• היו יצירתיים עם הקישוטים שלכם!

מגישים את עוגת השוקולד ליום ההולדת שלך

לאחר שהעוגה שלך מקושטת, זה הזמן להגיש! הנה כמה טיפים להגשת עוגת שוקולד ליום ההולדת שלך:

• מגישים את העוגה בטמפרטורת החדר.
• חותכים את העוגה לפרוסות ומגישים עם כף קצפת או כדור גלידה.
• אם אתם מגישים קבוצה גדולה, אפשר לחתוך את העוגה לחתיכות קטנות יותר.
• שומרים שאריות בכלי אטום במקרר עד 3 ימים.

שאלות ותשובות

באיזה סוג תבנית עלי להשתמש לעוגה?

כדאי להשתמש בתבנית עגולה בגודל 9 אינץ' עבור המתכון הזה. הקפידו לשמן ולקמח את התבנית לפני הוספת הבלילה.

האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של ציפוי?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של ציפוי שאתה אוהב. שוקולד, וניל, גבינת שמנת, או אפילו זיגוג פשוט יהיו טעימים.