מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד טעימה
הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה רשימה של מה שתצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד טעימה:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
איך להכין עוגת שוקולד טעימה
הכנת עוגת שוקולד טעימה היא קלה. להלן השלבים שעליך לבצע כדי להכין את העוגה המושלמת:
שלב 1: מחממים את התנור
השלב הראשון הוא לחמם את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. זה יבטיח שהעוגה תתבשל בצורה אחידה.
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 3: הוסף את החומרים הרטובים
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד שהבלילה חלקה. לבסוף, מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
שלב 4: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
שלב 5: מקפיאים את העוגה
לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך. ציפוי שוקולד הוא בחירה קלאסית, אבל אתה יכול להשתמש גם וניל, גבינת שמנת, או כל סוג אחר של ציפוי.
השוואה מהירה
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 1 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/2 כפית |
| מלח | 1/4 כפית |
| חמאה, מרוככת | 1/2 כוס |
| סוכר לבן | 1 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חוּבצָה | 1/2 כוס |
| שוקולד צ'יפס חצי מתוק | 1/2 כוס |
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. שוקולד מריר, שוקולד חלב או אפילו שוקולד לבן יעבדו היטב במתכון הזה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג סוכר שאתה אוהב. סוכר חום, סוכר קוקוס, או אפילו דבש כולם יעבדו היטב במתכון הזה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה אוהב. קמח חיטה מלאה, קמח שקדים או אפילו קמח שיבולת שועל יעבדו היטב במתכון הזה.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין את העוגה המושלמת לכל אירוע. אז קבלו אפייה ותהנו מעוגת שוקולד טעימה!