מתכון עוגת שוקולד מאקו: פינוק טעים לכולם
אם אתם מחפשים פינוק טעים שכולם יאהבו, עוגת שוקולד מאקו היא הבחירה המושלמת. העוגה הדקדנטית הזו עשויה עם בסיס עוגת שוקולד עשיר ומעליה ציפוי שוקולד קרמי. זה קינוח קלאסי שבטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.
הכנת עוגת שוקולד מאקו היא קלה ואינה דורשת כישורי אפייה מיוחדים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. זה מה שאתה צריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב
כדי להכין את הציפוי, תצטרך:
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות אבקת סוכר
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 2 כפות חלב
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות להכנת עוגת שוקולד מאקו
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה נפרדת מקציפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד שהכל נטמע היטב.
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
הוראות להכנת הציפוי
בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה, אבקת הסוכר, אבקת הקקאו, החלב ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ונהנים!
השוואה מהירה
| רכיבים | עוגה | ציפוי |
|---|---|---|
| קמח | 2 כוסות | לא |
| אבקת אפייה | 1 כפית | לא |
| אבקת סודה לשתייה | 1/2 כפית | לא |
| מלח | 1/2 כפית | לא |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס | 1/4 כוס |
| סוכר | 1 כוס | לא |
| שמן צמחי | 1/2 כוס | לא |
| ביצים | 2 | לא |
| תמצית וניל | 1 כפית | 1 כפית |
| חוּבצָה | 1 כוס | לא |
| חמאה | לא | 1/2 כוס |
| אבקת סוכר | לא | 2 כוסות |
| חלב | לא | 2 כפות |
הכנת עוגת שוקולד מאקו היא תהליך פשוט וישיר. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן. התוצאה היא עוגה טעימה שכולם יאהבו.
שאלות ותשובות
ש: באיזה סוג תבנית עלי להשתמש לעוגה הזו?
ת: כדאי להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' למתכון הזה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של ציפוי?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של ציפוי שאתה אוהב.
ש: כמה זמן העוגה תחזיק?
ת: העוגה תחזיק עד 3 ימים אם מאוחסנת בכלי אטום.
סיכום
עוגת שוקולד מאקו היא קינוח קלאסי שבטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. זה קל להכנה ואינו דורש כישורי אפייה מיוחדים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. נסה את העוגה הטעימה הזו ולא תתאכזב!