מתכון לעוגת שוקולד ניקי בי

עוגת שוקולד ניקי בי מתכון

עוגת שוקולד ניקי בי היא קינוח ישראלי קלאסי שבטוח ישמח את כולם. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לעוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. העוגה עשויה מאבקת קקאו, ביצים, סוכר וחמאה, ומעליה זיגוג שוקולד עשיר.

רכיבים

• 1 כוס אבקת קקאו
• 2 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח.
3. בקערה גדולה מקציפים ביצים וסוכר לקצף בהיר ותפוח. מוסיפים חמאה מומסת, חלב ותמצית וניל ומערבבים עד לאיחוד.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

עוגת שוקולד ניקי בי היא קינוח ישראלי קלאסי שבטוח ישמח את כולם. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לעוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. העוגה עשויה מאבקת קקאו, ביצים, סוכר וחמאה, ומעליה זיגוג שוקולד עשיר. העוגה לחה ובעלת טעם, וזיגוג השוקולד מוסיף מתיקות נחמדה. העוגה מושלמת לכל אירוע, מימי הולדת ועד חגים. להכנת הזיגוג, ממיסים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק בסיר כפול או במיקרוגל. לאחר ההמסה, מערבבים פנימה 1/4 כוס שמנת כבדה וכף חמאה עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים את הזיגוג על העוגה שהתקררה ומניחים להתייצב. עוגת שוקולד ניקי בי היא קינוח טעים שבטוח יהיה להיט אצל כולם. העוגה לחה ובעלת טעם, וזיגוג השוקולד מוסיף מתיקות נחמדה. העוגה מושלמת לכל אירוע, מימי הולדת ועד לחגים. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגת שוקולד ניקי בי טעימה שבטוח תהיה להיט. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .

דעה אישית

אני אוהבת להכין עוגת שוקולד ניקי בי. זה קינוח ישראלי קלאסי שבטוח ישמח את כולם. העוגה לחה ובעלת טעם, וזיגוג השוקולד מוסיף מתיקות נחמדה. המתכון קל לביצוע והעוגה תמיד יוצאת מושלמת. אני אוהב להכין את העוגה הזו לאירועים מיוחדים, כמו ימי הולדת וחגים. זה תמיד להיט!