מתכון לעוגת שוקולד ווניל בחושה

עוגת שוקולד ווניל טעימה בחושה

Khosha הוא קינוח ישראלי מסורתי שמכינים בשילוב של עוגת שוקולד ועוגת וניל. זהו קינוח פופולרי לאירועים וחגים מיוחדים, ולעתים קרובות מוגש עם כף שמנת או גלידה. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לעוגה טעימה ולחה שבטוח תשמח את כולם.

רכיבים

כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מערבבים את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס, חלב	מחממים תנור, מקציפים חומרים יבשים, שמנת חמאה וסוכר, טורפים פנימה ביצים, מערבבים פנימה וניל, מערבבים חומרים יבשים וחלב, מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס, יוצקים לתבנית, אופים, מצננים

הכנת עוגת שוקולד ווניל טעימה ב-Khosha היא קלה ובטח תשמח את כולם. רק עם כמה מרכיבים פשוטים והוראות שקל לעקוב, תוכל לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. מגישים אותו עם כף שמנת או גלידה לפינוק מיוחד. למתכונים ורעיונות נוספים, בדוק את Khosha ב-YouTube . תהנה!