מצרכים לעוגת שוקולד דשנה ואוורירית
הכנת עוגת שוקולד טעימה שהיא גם לבבית וגם אוורירית קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ואתה תהיה מוכן לאפייה. הנה מה שתצטרך:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
הוראות לעוגת שוקולד דשנה ואוורירית
עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! הנה איך להכין עוגת שוקולד טעימה שהיא גם לבבית וגם אוורירית:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את הבלילה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 3: שלבו את המרכיבים
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.
שלב 4: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
שלב 5: להקפיא ולהגיש
לאחר שהעוגה התקררה, הכפיאו עם ציפוי השוקולד האהוב עליכם. מגישים ונהנים!
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 2 כפות של קמח 1 כפית סודה לשתייה 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס אבקת קקאו 1 כוס חמאה, מרוככת 2 כוסות סוכר 4 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1 כוס חלב חמאה |
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס מכינים את הבלילה מערבבים את החומרים לאפות עוגה מקפיאים ומגישים |
הכנת עוגת שוקולד טעימה שהיא גם לבבית וגם אוורירית קלה ממה שחושבים. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שמתאימה לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים עוגה להגשה באירוע מיוחד או סתם פינוק לעצמכם, המתכון הזה בטוח ישמח. אז, חממו את התנור, אספו את המרכיבים שלכם והתחילו לאפות!