מתכון לעוגת שוקולד אוורירית

מצרכים לעוגת שוקולד אוורירית

הכנת עוגת שוקולד אוורירית היא דרך מצוינת לספק את השן המתוק שלך. להלן המרכיבים שתצטרכו להכנת הפינוק הטעים הזה:

• 3/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 3/4 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד אוורירית

הכנת עוגת שוקולד אוורירית היא קלה ומהנה. להלן השלבים שתצטרכו לבצע כדי להכין את הפינוק הטעים הזה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה, טורפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
7. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
8. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד אוורירית

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את עוגת השוקולד האוורירית המושלמת:

השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר

חשוב להשתמש בחומרים בטמפרטורת החדר בהכנת עוגת שוקולד אוורירית. זה יעזור להבטיח שהעוגה תעלה כמו שצריך ובעל מרקם קליל ואוורירי.

אל תערבב יתר על המידה את הבלילה

חשוב לא לערבב יותר מדי את הבלילה כשמכינים עוגת שוקולד אוורירית. ערבוב יתר של הבלילה עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה וכבדה.

מצננים את העוגה לחלוטין

חשוב לתת לעוגה להתקרר לגמרי לפני ההגשה. זה יעזור להבטיח שלעוגה תהיה מרקם קליל ואוורירי.

הכנת עוגת שוקולד אוורירית היא קלה ומהנה. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו להכין פינוק טעים שכולם יאהבו. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה .