מתכון לעוגת שוקולד אוורירית וגבוהה

מצרכים לעוגת שוקולד אוורירית וגבוהה

הכנת עוגת שוקולד אוורירית וגבוהה קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים. להלן המרכיבים שתצטרכו להכנת הפינוק הטעים הזה:

• 3/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד אוורירית וגבוהה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. להלן השלבים שעליך לבצע כדי להכין עוגת שוקולד אוורירית וגבוהה:

שלב 1: מחממים את התנור ומכינים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים והחמאה לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 4: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא. הגישו את העוגה עם כף קצפת או טפטוף של רוטב שוקולד. הכנת עוגת שוקולד אוורירית וגבוהה היא דרך מצוינת ליהנות מפינוק טעים. עם כמה מרכיבים פשוטים ושלבים פשוטים, אתה יכול להכין את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר. למידע נוסף על מתכון זה, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .