מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד בהפתעה
הכנת עוגת שוקולד עם הפתעה בפנים היא דרך מהנה וטעימה להרשים את המשפחה והחברים. כדי להכין את העוגה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר לבן
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1 כוס מילוי ההפתעה האהוב עליך
הוראות להכנת עוגת שוקולד בהפתעה
שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את התבניות
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ומשמנים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. מניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים בזו אחר זו, ולאחר מכן מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החלב לתערובת החמאה, ומקציפים עד שהם פשוט נטמעים.
שלב 3: הוסף את השוקולד צ'יפס ומילוי ההפתעה
מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס ואת מילוי ההפתעה האהוב עליכם.
שלב 4: אופים את העוגה
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
שלב 5: מצננים ומגישים
הניחו לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה. כאשר העוגות מתקררות, תוכלו להקפיא אותן עם הציפוי האהוב עליכם. מגישים ונהנים!
סיכום
הכנת עוגת שוקולד עם הפתעה בפנים היא דרך מהנה וטעימה להרשים את המשפחה והחברים. עם ההוראות הקלות לביצוע שלנו, תוכלו להכין את הקינוח הדקדנטי הזה תוך זמן קצר. להשראה נוספת לאפייה, בדוק ביוטיוב למתכונים נוספים של עוגות שוקולד.