מתכון לעוגת חלבה שוקולד לבן

מתכון לעוגת חלבה שוקולד לבן

חלבה היא פינוק מתוק מזרח תיכוני מסורתי שעשוי ממשחת שומשום, סוכר ומרכיבים אחרים. זהו קינוח פופולרי במדינות רבות, כולל ישראל. עוגת חלבה שוקולד לבן היא טוויסט טעים במתכון החלבה המסורתי. עוגה זו עשויה משוקולד לבן, חלבה ומרכיבים נוספים. זהו קינוח טעים וייחודי שבטוח ירשים את החברים והמשפחה שלך.

רכיבים

• 1 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/2 כוס חמאה
• 3/4 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלבה קצוצה
• 1/4 כוס פיסטוקים קצוצים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).
2. ממיסים שוקולד צ'יפס וחמאה לבן בסיר כפול או במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
3. בקערה גדולה טורפים יחד סוכר וביצים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים תמצית וניל ותערובת שוקולד מומס ומערבבים עד לאיחוד.
4. בקערה נפרדת טורפים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה חלבה ופיסטוקים. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת חלבה שוקולד לבן היא קינוח טעים וייחודי שבטוח ירשים את החברים והמשפחה. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. אפשר גם מעליו טפטוף של שוקולד לבן מומס או פיזור של פיסטוקים קצוצים.

טיפים וטריקים

• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד מריר במקום בשוקולד לבן.
• לטעם חלבה עז יותר, השתמשו בחלבה איכותית יותר.
• לטעם פיסטוק עז יותר, השתמש בפיסטוקים קלויים ומלוחים.
• לטעם שוקולד לבן עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס לבן במקום בשוקולד לבן.

עוגת חלבה שוקולד לבן היא קינוח טעים וייחודי שבטוח ירשים את החברים והמשפחה. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו להכין את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר. נסו אותו היום ותיהנו מפינוק טעים וייחודי. לרעיונות נוספים למתכונים, עיין בסרטון זה לקבלת מדריך שלב אחר שלב.