מתכון לעוגת חלבה שוקולד לבן
עוגת חלבה שוקולד לבן היא קינוח טעים וייחודי שבטוח ירשים את האורחים שלכם. השילוב של שוקולד לבן וחלבה יוצר טעם עשיר ומפנק שבטוח יהיה להיט. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לכם לאפות עוגה טעימה תוך זמן קצר.
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1/2 כוס חלבה, קצוצה
- 1/2 כוס שמנת כבדה
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
- טורפים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם פשוט מתערבבים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן והחלבה.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
- בקערה קטנה מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מורחים על החלק העליון של העוגה שהתקררה.
- תהנה!
עוגת חלבה שוקולד לבן זו היא קינוח טעים וייחודי שבטוח ירשים את האורחים שלכם. השילוב של שוקולד לבן וחלבה יוצר טעם עשיר ומפנק שבטוח יהיה להיט. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לכם לאפות עוגה טעימה תוך זמן קצר. להשראה נוספת לאפייה, בדוק את YouTube לכמה מדריכים נהדרים.
טיפים וטריקים
- הקפידו להשתמש בשוקולד צ'יפס לבן איכותי לקבלת הטעם הטוב ביותר.
- אם אין לכם חלבה, אפשר להחליף בכל אגוז או זרע אחר לבחירתכם.
- אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש במקום זאת בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
- אם רוצים להפוך את העוגה לעוד יותר מפנקת, אפשר להוסיף שכבת גנאש בין העוגה לקצפת.
עוגת חלבה שוקולד לבן זו בטוח תהיה להיט בכל מפגש. זה קל להכנה ושילוב הטעמים בטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים ומעט זמן, תוכלו לקבל קינוח טעים וייחודי שיהיה שיחת המסיבה. אז למה אתה מחכה? תתחילו לאפות!