מתכון טעים לעוגת שוקולד חמה על שם מיקי

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד חמה על שם מיקי

הכנת עוגת שוקולד חמה על שם מיקי היא דרך מהנה וטעימה ליהנות מפינוק קלאסי. להכנת עוגה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס תערובת שוקו חם
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר

איך להכין עוגת שוקולד חמה על שם מיקי

הכנת עוגת השוקולד החמה הזו קלה ומהנה. להלן השלבים שעליך לבצע כדי להכין את הפינוק הטעים הזה:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכן את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 3: הוסף את תערובת השוקולד החם

מערבבים את תערובת השוקולד החמה והשוקולד צ'יפס עד לפיזור אחיד. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.

שלב 4: אופים את העוגה

אופים את העוגה במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הכנת ציפוי השוקולד החם

כדי להכין את ציפוי השוקולד החם, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס תערובת שוקו חם
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר

שלב 1: קרם את תערובת החמאה והשוקולד החם

בקערה בינונית, מקרם יחד את החמאה והשוקולד החם לתערובת בהירה ותפוחה.

שלב 2: הוסף את השמנת הכבדה ואבקת הסוכר

מוסיפים את השמנת הכבדה ואבקת הסוכר ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 3: מקפיאים את העוגה

מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה. מגישים את העוגה מיד או מאחסנים בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. תהנו! הכנת עוגת שוקולד חמה על שם מיקי היא דרך מצוינת ליהנות מפינוק קלאסי. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול להכין את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר. נסה את המתכון הזה ותיהנה מהטעמים של עוגת שוקולד חמה!