או מתכון עוגת שוקולד שפיץ
אם אתם מחפשים עוגת שוקולד טעימה וקלה להכנה, אל תחפשו רחוק יותר מעוגת השוקולד אור שפיץ. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע, מימי הולדת ועד ימי נישואין, והיא בטוח תהיה להיט אצל כל מי שינסה אותה. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר.
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
- בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך תערובת החמאה לסירוגין עם החמאה.
- מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים). יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
עוגת שוקולד אור שפיץ היא עוגה טעימה וקלה להכנה שמתאימה לכל אירוע. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר. בין אם אתם מחפשים עוגת יום הולדת, עוגת יום נישואין או סתם קינוח טעים, עוגת השוקולד אור שפיץ בטוח תהיה להיט. אז למה לא לנסות היום?
למתכונים מעולים נוספים, עיין במתכון לעוגת שוקולד אור שפיץ ביוטיוב.