עוגת שוקולד טעימה עם תותים מתכון

מצרכים לעוגת שוקולד עם תותים

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם תותים היא קלה ומהנה. תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס תותים טריים, חתוכים לקוביות

הוראות לעוגת שוקולד עם תותים

בצע את השלבים הפשוטים הבאים להכנת עוגת שוקולד טעימה עם תותים:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה את תמצית הווניל. בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח והקמח. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב, ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה בעדינות את קוביות התותים.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

שלב 4: הגישו ותהנו!

לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להגשה. תהנה מעוגת השוקולד הטעימה שלך עם תותים!