עוגת טורט וניל עם שוקולד צ'יפס – מתכון טעים
רוצים להכין קינוח טעים לכל אירוע? אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון הקל לעקוב הזה לעוגת טורט וניל עם שוקולד צ'יפס. העוגה הזו בטוח תהיה להיט אצל כל מי שינסה אותה.
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם השמנת החמוצה, ומערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
הצעות הגשה
עוגת הוניל הזו עם שוקולד צ'יפס טעימה מוגשת כמו שהיא, אבל אתה יכול גם להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. נסו להגיש אותו עם כף קצפת, פיזור אבקת סוכר או זילוף של רוטב שוקולד. אתה יכול גם להוסיף פירות טריים או כדור גלידה עבור פינוק מיוחד במיוחד.
אִחסוּן
ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם לעטוף אותו היטב בניילון נצמד ולהקפיא אותו עד 3 חודשים.
שאלות ותשובות
- האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס? כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב. שוקולד מריר, שוקולד לבן או אפילו שבבי חמאת בוטנים יהיו טעימים.
- האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד? כן, אפשר להכין את העוגה עד 3 ימים מראש ולאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר. ניתן גם להקפיא אותו עד 3 חודשים.
- האם אפשר להשתמש בתבנית אחרת? כן, אתה יכול להשתמש בתבנית מרובעת בגודל 9 אינץ' או בתבנית עגולה בגודל 8 אינץ' במקום תבנית עגולה בגודל 9 אינץ'.
- האם אפשר להשתמש בקמח מסוג אחר? כן, אתה יכול להשתמש בתערובת קמח ללא גלוטן במקום קמח לכל מטרה.
עוגת טורט וניל עם שוקולד צ'יפס בטוח תהיה להיט אצל כל מי שינסה אותה. עם מרקם קליל ואוורירי וטעמו הטעים, זהו הקינוח המושלם לכל אירוע. נסה את המתכון הזה ולא תתאכזב!