מתכון קל לעוגת שמרים עם שוקולד
אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל להכנה, אל תחפשו רחוק יותר מעוגת השמרים הזו עם שוקולד. המתכון הזה פשוט מספיק למתחילים, אבל התוצאה הסופית היא עוגה דקדנטית ולחה שכולם יבקשו שניות. עם רק כמה מרכיבים וקצת זמן, תוכל להמציא את הפינוק הטעים הזה תוך זמן קצר.
רכיבים
- 1/2 כוס מים חמימים
- 1/4 כוס סוכר
- חבילה אחת של שמרים יבשים פעילים
- 2 ביצים
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
1. מערבבים בקערה קטנה את המים החמים, הסוכר והשמרים. מערבבים עד שהשמרים נמסים ומניחים בצד ל-10 דקות.
2. בקערה גדולה טורפים את הביצים ולאחר מכן מוסיפים את החמאה המומסת. מוסיפים את תערובת השמרים ומערבבים עד לאיחוד.
3. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח והמלח. מוסיפים לאט את תערובת הקמח למרכיבים הרטובים ומערבבים עד שנוצר בצק סמיך.
4. משמנים תבנית עוגה בגודל 9 אינץ' ומורחים את הבצק בתבנית. מפזרים את השוקולד צ'יפס על החלק העליון של הבצק.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-350 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד עבור המתכון הזה?
ת: בהחלט! אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס או שוקולד קצוץ שאתה מעדיף. שוקולד מריר, שוקולד לבן ואפילו שבבי חמאת בוטנים יעבדו היטב במתכון הזה.
ש: האם אני יכול להכין את המתכון הזה בתבנית בגודל אחר?
ת: כן, אתה יכול להכין את המתכון הזה בתבנית בגודל שונה. אם אתה משתמש בתבנית גדולה יותר, ייתכן שתצטרך להתאים את זמן האפייה בהתאם.
ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה הזו?
ת: כן, אתה יכול להקפיא את העוגה הזו. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שעוטפים אותה היטב בניילון נצמד ומכניסים אותה למקפיא. כשאתם מוכנים ליהנות ממנו, הפשרו אותו למשך הלילה במקרר ואז תנו לו להגיע לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
עוגת שמרים עם שוקולד היא קינוח טעים וקל שכל אחד יכול להכין. עם רק כמה מרכיבים וקצת זמן, תוכל להמציא את הפינוק הדקדנטי הזה תוך זמן קצר. נסה את המתכון הזה ותהיה בטוח להרשים את המשפחה והחברים שלך!