מתכון קל לעוגת שוקולד

מתכון קל לעוגת שוקולד

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון כבר לא מבריק. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.

ציפוי

בקערה בינונית, מערבבים 1/2 כוס חמאה, 3 כפות קקאו ו-3 כפות חלב. מקציפים פנימה 3 כוסות סוכר של קונדיטורים, 1 כפית תמצית וניל וקורט מלח עד שהציפוי חלק. מורחים על העוגה שהתקררה.

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. עם המתכון הקל הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. למידע נוסף על אפיית עוגות, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . כדי לראות הדגמת וידאו של המתכון הזה, בדוק את הסרטון הזה .