מתכון קל לעוגת שוקולד עם קצפת

מצרכים לעוגת שוקולד עם קצפת

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קצפת היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שמנת כבדה

הוראות לעוגת שוקולד עם קצפת

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קצפת היא קלה ודורשת רק כמה שלבים. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים היטב לאחר כל הוספה.
5. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב.
7. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
8. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
9. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
10. בקערה בינונית, מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
11. מורחים את הקצפת על החלק העליון של העוגה שהתקררה.
12. תהנה!

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חלב, שמנת כבדה	מחממים תנור, מערבבים חומרים יבשים, שמנת חמאה וסוכר, מוסיפים ביצים, מערבבים פנימה וניל, מוסיפים חומרים יבשים בקבוצות, יוצקים את הבלילה לתבנית, אופים, מצננים, מקציפים שמנת, מורחים על העוגה

דעה אישית

אני אוהבת להכין עוגת שוקולד עם קצפת כי זה כל כך קל וטעים. השילוב של עוגת השוקולד העשירה והקצפת הקלילה והאוורירית פשוט אלוהי. בנוסף, זו דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה עם קינוח תוצרת בית. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בקמח מסוג אחר?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה מעדיף. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של סוכר?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר שאתה מעדיף. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של קרם?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קרם שאתה מעדיף. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

האם אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד?

כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום במקרר עד 3 ימים.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קצפת היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים ושלבים. כל מה שאתה צריך זה קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חלב ושמנת כבדה. פשוט מערבבים את החומרים היבשים יחד, מקרימים את החמאה והסוכר, מוסיפים את הביצים, מערבבים פנימה את הוניל, מוסיפים את החומרים היבשים בקבוצות, יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת, אופים, מצננים, מקציפים את השמנת ומורחים על עוגה. תהנה!