מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד עם ציפוי שוקולד לבן
הכנת עוגת שוקולד טעימה עם ציפוי שוקולד לבן היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך:
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1/4 כוס שמנת כבדה
הוראות להכנת עוגת שוקולד עם ציפוי שוקולד לבן
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד שהבלילה חלקה.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
שלב 4: הכינו את ציפוי השוקולד הלבן
בסיר בינוני, ממיסים את השוקולד צ'יפס הלבן והשמנת הכבדה על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד. לאחר שהתערובת חלקה, מסירים מהאש ומניחים להתקרר מעט.
שלב 5: מקפיאים את העוגה
מורחים את ציפוי השוקולד הלבן על החלק העליון של העוגה שהתקררה. מניחים לציפוי להתייצב לפני ההגשה.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 1/2 כוס חמאה, מרוככת 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס קמח לכל מטרה 1/2 כוס אבקת קקאו 1/4 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס חלב 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן 1/4 כוס שמנת כבדה |
מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט מכינים בלילת עוגה אופים עוגה מכינים ציפוי שוקולד לבן עוגת פרוסט |
הכנת עוגת שוקולד טעימה עם ציפוי שוקולד לבן היא דרך מצוינת להרשים את המשפחה והחברים. עם כמה מרכיבים פשוטים ומעט זמן, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. הקפד לעקוב אחר ההוראות בקפידה ותהיה לך עוגה טעימה תוך זמן קצר. לטיפים ומתכונים נוספים לאפייה, הקפד לבדוק את YouTube .