מתכון לעוגת שמרים שוקולד פאדג'

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים פאדג' שוקולד

הכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
• 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ (לא חובה)

איך מכינים עוגת שמרים שוקולד פאדג'

הכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' היא קלה ומהנה. הנה איך לעשות את זה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
4. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
5. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
7. מערבבים פנימה את החלב, האגוזים והשוקולד המריר (אם משתמשים).
8. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
9. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הצעות הגשה

עוגת שמרים שוקולד פאדג' זו טעימה מוגשת כפי שהיא, או שאתה יכול להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. הנה כמה רעיונות:

• קצפת
• גלידת וניל
• רוטב שוקולד
• רוטב קרמל
• פירות יער טריים

טיפים לאחסון

עוגת שמרים שוקולד פאדג' זו יכולה להישמר בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.

מידע תזונתי

עוגת שמרים שוקולד פאדג' זו עשירה ומפנקת, אבל היא לא יותר מדי לא בריאה. להלן המידע התזונתי למנה (1/12 מהעוגה):

• קלוריות: 250
• שומן: 12 גרם
• פחמימות: 33 גרם
• חלבון: 4 גרם
• סיבים: 2 גרם
• סוכר: 20 גרם

שאלות ותשובות

האם אני יכול להכין את העוגה הזו בלי ביצים?

כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו בלי ביצים. כל שעליך לעשות הוא להשמיט את הביצים ולהוסיף עוד 1/4 כוס חלב.

האם אפשר להשתמש בקמח מסוג אחר?

כן, אפשר להשתמש בסוג אחר של קמח, כמו קמח שקדים או קמח קוקוס. עם זאת, המרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.

האם אוכל להכין את העוגה הזו ללא גלוטן?

כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו ללא גלוטן על ידי שימוש בתערובת קמח לכל מטרה ללא גלוטן.

האם אני יכול להכין את העוגה הזו ללא חלב?

כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו ללא חלב על ידי שימוש בחלופה חלבית ללא חלב, כגון חלב שקדים או חלב קוקוס.

האם אפשר להכין את העוגה הזו לטבעונית?

כן, אתה יכול להפוך את העוגה הזו לטבעונית על ידי שימוש בחמאה טבעונית, ביצים טבעוניות ותחליף חלב ללא חלב.

סיכום

הכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' היא קלה ומהנה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. העוגה הזו טעימה מוגשת כמו שהיא, או שאתה יכול להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. ניתן לאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים, או להקפיא עד 3 חודשים. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .