מתכון לעוגת שוקולד פקאן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד פקאן

הכנת עוגת שוקולד פקאן היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת שוקולד פקאן

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים היטב לאחר כל הוספה.
5. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב.
7. מקפלים פנימה את אגוזי הפקאן והשוקולד צ'יפס.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
9. אופים במשך 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
10. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת פקאן שוקולד מושלמת

• מוודאים שהחמאה מתרככת לפני שמקרמים אותה עם הסוכר.
• מערבבים את החומרים היבשים יחד לפני הוספתם לחומרים הרטובים.
• מקפלים פנימה את הפקאנים והשוקולד צ'יפס בעדינות כדי למנוע ערבוב יתר של הבלילה.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

השוואה מהירה

רכיבים	כַּמוּת
קמח לכל מטרה	1 כוס
אבקת אפייה	1 כפית
אבקת סודה לשתייה	1/2 כפית
מלח	1/2 כפית
חמאה	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
חוּבצָה	1/2 כוס
אגוזי פקאן קצוצים	1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1/2 כוס

סיכום

הכנת עוגת שוקולד פקאן היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. כל מה שאתה צריך זה קמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר מגורען, ביצים, תמצית וניל, חלב חמאה, אגוזי פקאן קצוצים ושבבי שוקולד חצי מתוק. להכנת העוגה, מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט, מערבבים יחד את החומרים היבשים, מקרם יחד את החמאה והסוכר, מוסיפים את הביצים אחת אחת, מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. , מקפלים פנימה את אגוזי הפקאן והשוקולד צ'יפס, יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בקוטר 9 אינץ' ואופים 30 דקות. מוודאים שהחמאה מתרככת לפני שמקרמים אותה עם הסוכר, מערבבים את החומרים היבשים יחד לפני הוספתם לחומרים הרטובים, ומקפלים פנימה את הפקאנים והשוקולד צ'יפס בעדינות כדי למנוע ערבוב יתר של הבלילה. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

שאלות ותשובות

האם אוכל להשתמש בסוג אחר של אגוזים בעוגה?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של אגוזים שאתה אוהב בעוגה. אגוזי מלך, שקדים ואגוזי לוז הם כולם אפשרויות טובות.

האם אוכל להשתמש בסוג אחר של שוקולד בעוגה?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב בעוגה. שוקולד מריר, שוקולד לבן ושוקולד חלב הם כולם אפשרויות טובות.