.
מתכון לכוס עוגת שוקולד
כוסות עוגת שוקולד הן קינוח טעים וקל להכנה. הם מושלמים לכל אירוע, ממסיבת יום הולדת ועד לארוחת ערב רומנטית. עם רק כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול ליצור פינוק טעים ודקדנטי שכולם יאהבו. הנה מדריך שלב אחר שלב להכנת כוסות עוגת שוקולד משלך.
רכיבים
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/4 כוס שמנת כבדה
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית מאפינס של 12 כוסות בחמאה או בספריי בישול.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים הקצוצים (אם משתמשים).
- מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות המאפינס. אופים 18-20 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- בינתיים, מחממים את השמנת הכבדה בסיר קטן על אש בינונית עד שהיא רק מתחילה להתבשל. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס עד להמסה וחלקה.
- לאחר האפייה של כוסות העוגה, הניחו להן להתקרר 5 דקות לפני שמוציאים מהתבנית. מזלפים את גנאש השוקולד על גבי כוסות העוגה ונהנים!
כוסות עוגת שוקולד הן קינוח טעים וקל להכנה. עם רק כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול ליצור פינוק טעים ודקדנטי שכולם יאהבו. עקוב אחר ההוראות למעלה ותהיה לך כוסות עוגת שוקולד טעימות תוך זמן קצר!
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 1/2 כוס קמח לכל מטרה 1/4 כוס אבקת קקאו 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס חמאה, מומסת 1/2 כוס סוכר מגורען 1/2 כוס סוכר חום בהיר 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1/4 כוס שמנת כבדה 1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה) |
1. מחממים תנור ל-350°F (175°C). משמנים תבנית מאפינס של 12 כוסות בחמאה או בספריי בישול. 2. טורפים בקערה בינונית את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ. 3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. 4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים הקצוצים (אם משתמשים). 5. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין גביעי המאפינס. אופים 18-20 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. 6. בינתיים מחממים את השמנת הכבדה בסיר קטן על אש בינונית עד שהיא רק מתחילה להתבשל. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס עד להמסה וחלקה. 7. לאחר סיום האפייה של כוסות העוגה, הניחו להן להתקרר 5 דקות לפני שמוציאים מהתבנית. מזלפים את גנאש השוקולד על גבי כוסות העוגה ונהנים! |
כוסות עוגת שוקולד הן דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי להכין עוגה בגודל מלא. הם קלים להכנה וניתן להתאים אותם עם תוספות ומילויים שונים. בנוסף, הם בגודל המושלם למנה בודדת. אז אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל, נסה את המתכון הזה לכוס עוגת שוקולד!
לעוד מתכונים טעימים וטיפים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה על איך להכין כוסות עוגת שוקולד.
כוסות עוגת שוקולד הן קינוח טעים וקל להכנה. עם רק כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול ליצור פינוק טעים ודקדנטי שכולם יאהבו. אז למה שלא תנסו את המתכון הזה לעוגת שוקולד? אתה לא תתאכזב!