מתכון לעוגת שוקולד עם פירות יער

עוגת שוקולד טעימה עם פירות יער

מחפשים קינוח טעים להכין לאירוע המיוחד הבא שלכם? אל תחפשו רחוק יותר מעוגת השוקולד הטעימה הזו עם פירות יער. מתכון זה קל להכנה ויהיה להיט בקרב המשפחה והחברים שלך. המתכון הזה מושלם לכל אירוע, ממסיבת יום הולדת ועד לארוחת ערב רומנטית. השילוב של שוקולד ופירות יער הוא שילוב טעמים קלאסי שכולם יבקשו שניות. הצעד הראשון בהכנת העוגה הטעימה הזו הוא לחמם מראש את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. לאחר מכן, תצטרך להכין את בלילת העוגה. בקערה גדולה שלבו 1 כוס קמח לכל מטרה, 1 כפית אבקת אפייה, 1/2 כפית סודה לשתייה ו-1/4 כפית מלח. בקערה נפרדת, קרם יחד 1/2 כוס חמאה רכה ו-1 כוס סוכר מגורען. לאחר שהחמאה והסוכר קרמו יחד, הוסיפו פנימה 2 ביצים וכפית תמצית וניל. לאחר מכן, מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד שהכל מתאחד. לאחר שהבלילה מוכנה, יוצקים אותה לתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' משומנת. אופים את העוגה במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. בזמן שהעוגה נאפית אפשר להכין את הציפוי. בקערה בינונית, מערבבים 1/2 כוס חמאה רכה, 2 כוסות אבקת סוכר, 1/4 כוס אבקת קקאו וכפית תמצית וניל. מקציפים את החומרים יחד עד שהם בהירים ותפוחים. לאחר סיום האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה. לאחר שהעוגה התקררה, מורחים את הציפוי על החלק העליון והדפנות של העוגה. לבסוף, מעל העוגה פירות יער טריים לבחירתכם. את העוגה הזו מומלץ להגיש באותו יום בהכנתה, אך ניתן לשמור אותה בכלי אטום עד 3 ימים.

השוואה מהירה

דעה אישית

עוגת השוקולד הזו עם פירות יער היא אחד הקינוחים האהובים עלי להכין. זה קל להכנה ותמיד יוצא טעים. השילוב של שוקולד ופירות יער הוא שילוב טעמים קלאסי שכולם אוהבים. אני אוהב להגיש את העוגה הזו לאירועים מיוחדים, או סתם כפינוק מיוחד למשפחה שלי. זה בטוח יהיה להיט אצל כולם!