מתכון לעוגת שמרים שוקולד לבן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים שוקולד לבן

הכנת עוגת שמרים שוקולד לבן היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. להכנת עוגה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס סוכר לבן
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/2 כוס מים חמימים
• 2 כפיות שמרים יבשים פעילים

הוראות להכנת עוגת שמרים שוקולד לבן

שלב 1: מכינים את הבצק

בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. חותכים פנימה את החמאה עד שהתערובת מזכירה פירורים גסים. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן. בקערה נפרדת ממיסים את השמרים במים החמים. נותנים לתערובת לעמוד 5 דקות עד שהיא מוקצפת.מוסיפים את תערובת השמרים לתערובת הקמח ומערבבים עד שנוצר בצק רך. ללוש את הבצק על משטח מקומח קלות כ-5 דקות.

שלב 2: תנו לבצק לתפוח

מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במגבת לחה. מניחים לבצק לתפוח במקום חמים כשעה, או עד שהוא מכפיל את נפחו.

שלב 3: אופים את העוגה

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. מנקבים את הבצק ולשים אותו במשך כמה דקות. מניחים את הבצק בתבנית המוכנה ונותנים לו לתפוח במשך 30 דקות. אופים את העוגה במשך 25 עד 30 דקות, או עד שהיא מזהיבה. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית לפני ההגשה.

דעה אישית

עוגת שמרים שוקולד לבן היא קינוח טעים וקל להכנה. זה מושלם לכל אירוע, מארוחת ערב מיוחדת ועד למפגש מזדמן. השילוב של שוקולד לבן ושמרים מעניק לעוגה טעם ייחודי שבטוח ישמח. אם אתם מחפשים קינוח חדש לנסות, עוגת שמרים שוקולד לבן זו בטוח תהיה להיט! למידע נוסף על מתכון זה, אתה יכול לצפות בסרטון זה או לבקר בויקיפדיה למידע נוסף.