מתכון לעוגת שוקולד קלה וטעימה

מצרכים לעוגת שוקולד קלה וטעימה

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. בעזרת המתכון הקל הזה תוכלו להכין עוגת שוקולד קלילה וטעימה שבטוח תשמח. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כוסות סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד קלה וטעימה

עכשיו כשיש לך את כל המרכיבים שאתה צריך, הגיע הזמן להתחיל. להלן ההוראות להכנת עוגת שוקולד קלילה וטעימה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F.
2. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
3. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו.
4. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
5. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
6. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
7. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
9. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
10. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

טיפים להכנת עוגת שוקולד קלה וטעימה

הכנת עוגת שוקולד קלילה וטעימה לא חייבת להיות קשה. הנה כמה טיפים שיעזרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר:

• ודא שכל החומרים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• הקפד למדוד את החומרים שלך במדויק.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה, כי זה יכול להוביל לעוגה צפופה.
• בדוק את מידת העשייה של העוגה לפני שמוציאים אותה מהתנור.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד קלה וטעימה

לאחר שעוגת השוקולד הקלה והטעימה שלך מתקררת, הגיע הזמן להגיש אותה. הנה כמה הצעות להגשה טעימות:

• מעליו ציפוי קרם חמאה שוקולד בהיר ואוורירי.
• מגישים עם כדור גלידת וניל.
• מעל פירות יער טריים וקצת קצפת.
• מגישים עם זילוף של רוטב שוקולד.
• מעל לפזר אגוזים קצוצים.

בעזרת המתכון הקל הזה תוכלו להכין עוגת שוקולד קלילה וטעימה שבטוח תשמח. בין אם אתם מגישים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק מתוק, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. תהנה!