מתכון לעוגת שוקולד פשוטה עם קצפת

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה עם קצפת

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קצפת קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס אבקת סוכר

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה עם קצפת

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 4: מכינים את הקצפת

בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה ואבקת הסוכר עד שנוצרות פסגות נוקשות.

שלב 5: מרכיבים את העוגה

מניחים את העוגה שהתקררה על צלחת הגשה. מורחים את הקצפת על החלק העליון של העוגה. פורסים ומגישים.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חמאה, שמנת כבדה, אבקת סוכר	לחמם תנור, לשמן תבנית, להכין בלילת עוגה, לאפות עוגה, להכין קצפת, להרכיב עוגה

הכנת עוגת שוקולד פשוטה עם קצפת היא דרך מצוינת להרשים את המשפחה והחברים. זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. עם כמה דקות מזמנכם תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?

ת: כן, אפשר להשתמש בסוג אחר של קמח, כמו קמח מלא או קמח שקדים. עם זאת, המרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר, כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. עם זאת, המתיקות של העוגה עשויה להיות שונה במקצת.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שמנת לקצפת?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של קרם, כמו קרם קוקוס או קרם כבד. עם זאת, המרקם של הקצפת עשוי להיות שונה במקצת.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד פשוטה עם קצפת היא דרך מצוינת להרשים את המשפחה והחברים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. בכמה צעדים פשוטים תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו.