מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וקלה

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה וקלה

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. עם המתכון הקל לביצוע הזה, אתה יכול לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה וקלה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. להלן השלבים שתצטרך לנקוט כדי להכין את עוגת השוקולד הטעימה שלך:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד שהבלילה חלקה.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 4: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להקפיא אותה. אתה יכול להשתמש בכל סוג של ציפוי שאתה אוהב, אבל ציפוי פשוט של קרם חמאה שוקולד הוא תמיד חביב הקהל. להכנת הציפוי, קרם יחד 1/2 כוס חמאה, 2 כוסות אבקת סוכר, 1/4 כוס אבקת קקאו וכפית תמצית וניל. לאחר שהציפוי חלק וקרמי, מורחים אותו על העוגה שהתקררה.

שלב 5: תהנו!

עוגת השוקולד הטעימה שלך מוכנה עכשיו להנאה! מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. למידע נוסף על מתכונים וטיפים לאפייה, עיין בסרטון YouTube זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .