מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וקלה

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה וקלה

הכנת עוגת שוקולד טעימה וקלה לא צריכה להיות מסובכת. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף עוגה טעימה תוך זמן קצר. להלן המרכיבים שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד פשוטה וקלה:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 2 כוסות סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה וקלה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! להלן השלבים שתצטרכו לבצע כדי להכין עוגת שוקולד טעימה וקלה:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את תבנית העוגה

משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול. מרפדים את תחתית התבנית בנייר אפייה ומניחים בצד.

שלב 3: שלבו את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.

שלב 4: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 5: הוסף את החומרים היבשים והחמאה

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשתי קבוצות, לסירוגין עם החמאה. מערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 7: תהנו!

לאחר שהעוגה התקררה, זה הזמן ליהנות! מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. אתה יכול גם למצוא מידע נוסף בוויקיפדיה .

עכשיו כשאתם יודעים להכין עוגת שוקולד פשוטה וקלה, למה שלא תנסו אותה? צפו בסרטון זה לקבלת מדריך שלב אחר שלב להכנת עוגת השוקולד המושלמת. תהנה!