מה אתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד מנצחת
הכנת עוגת פאדג' שוקולד מנצחת היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:
- 1 כוס חמאה
- 2 כוסות סוכר
- 3 ביצים
- 2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חלב חמאה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות להכנת עוגת פאדג' שוקולד מנצחת
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו, וטורפים היטב לאחר כל הוספה. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מערבבים פנימה את אבקת הקקאו, תמצית הווניל והשוקולד צ'יפס.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
שלב 4: מצננים ומגישים
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים אותה על רשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה.
השוואה מהירה
| רכיבים | כמות |
|---|---|
| חמאה | 1 כוס |
| סוכר | 2 כוסות |
| ביצים | 3 |
| קמח | 2 כוסות |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| אבקת קקאו | 1 כוס |
| חוּבצָה | 1 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| שוקולד צ'יפס | 1/2 כוס |
הכנת עוגת פאדג' שוקולד מנצחת היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה. עם רק כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף קינוח טעים שכולם יאהבו. המפתח להכנת עוגה מנצחת הוא להשתמש בחומרים איכותיים ולעקוב בקפידה אחר ההוראות. לאחר שתשלוט ביסודות, תוכל להתנסות בטעמים וקישוטים שונים כדי להפוך את העוגה שלך למיוחדת עוד יותר. כדי ללמוד עוד על אפיית עוגות, בדוק את הסרטון הזה לקבלת כמה טיפים וטריקים מועילים.