מתכון לעוגת שוקולד עסיסית ורכה

מתכון לעוגת שוקולד עסיסית ורכה

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שניתן ליהנות ממנו בכל עת של השנה. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד ליום הולדת או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למפגש משפחתי, המתכון הזה לעוגת שוקולד עסיסית ורכה בטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה להגשה תוך זמן קצר.

רכיבים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• ¾ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 1 כוס חלב חמאה
• ½ כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית ומעבירים לרשת לצינון מלא.

המתכון הזה לעוגת שוקולד עסיסית ורכה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. העוגה לחה ואוורירית, עם טעם שוקולדי עשיר. הוא מושלם לכל אירוע, וניתן להגישו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1 ½ כוסות קמח לכל מטרה	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
1 כוס סוכר מגורען	בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
¾ כוס אבקת קקאו	בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל.
1 כפית סודה לשתייה	מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
½ כפית מלח	יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
1 כוס חלב	מניחים לעוגה להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית ומעבירים לרשת לצינון מלא.
½ כוס שמן צמחי
2 ביצים גדולות
1 כפית תמצית וניל

המתכון הזה לעוגת שוקולד עסיסית ורכה בטוח יהיה להיט אצל כולם. העוגה לחה ואוורירית, עם טעם שוקולדי עשיר. הוא מושלם לכל אירוע, וניתן להגישו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. תהנה!