מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת

מה תצטרכו עבור מתכון עוגת שוקולד זה

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קצפת קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. זה מה שאתה צריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר

הוראות להכנת עוגת שוקולד עם קצפת

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים שאתם צריכים, הגיע הזמן להתחיל עם עוגת השוקולד הטעימה שלכם עם קצפת. להלן הצעדים שתצטרך לנקוט:

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול. לְהַפְרִישׁ.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 3: מכינים את ציפוי הקצפת

בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מוסיפים את אבקת הסוכר ומקציפים עד לאיחוד. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ומגישים.

תהנה מעוגת השוקולד הטעימה שלך עם קצפת!

עכשיו, כשאתם יודעים איך להכין את עוגת השוקולד הטעימה הזו עם קצפת, תוכלו ליהנות ממנה בכל עת שתרצו! העוגה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. תהנה!