מתכון לעוגת שוקולד עם פירורי לחם

מצרכים לעוגת שוקולד עם פירורי לחם

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם פירורי לחם היא קלה עם מדריך שלב אחר שלב זה. תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס פירורי לחם

הוראות לעוגת שוקולד עם פירורי לחם

בצע את ההוראות הקלות הבאות להכנת עוגת שוקולד טעימה עם פירורי לחם:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. מערבבים פנימה את פירורי הלחם. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד עם פירורי לחם

• לעוגה עשירה יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה.
• לעוגה קלה יותר השתמשו באבקת קקאו בהירה.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשילוב של אבקת קקאו כהה ובהירה.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.
• לעוגה צפופה יותר, השתמשו בפחות חמאה.
• לעוגה פריכה יותר, מוסיפים עוד פירורי לחם.

הגשת עוגת שוקולד עם פירורי לחם

עוגת שוקולד עם פירורי לחם עדיף להגיש חמימה עם כדור גלידה או כף קצפת. אפשר גם להגיש בטמפרטורת החדר עם זילוף של רוטב שוקולד או פיזור אבקת סוכר. לפינוק מיוחד, מעלים פירות יער טריים או כף ריבה.

עוגת השוקולד הטעימה הזו עם פירורי לחם בטוח תהיה להיט בכל מפגש. עם המרקם הלח וטעם השוקולד העשיר שלו, זה בטוח ישמח את הקהל. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים קינוח מיוחד, נסו את המתכון הזה. אתה לא תתאכזב!

למידע נוסף על אפייה עם פירורי לחם, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה או צפה בכמה סרטונים ביוטיוב .