מתכון לעוגת שוקולד עם פירורי לחם
עוגת שוקולד עם פירורי לחם היא קינוח טעים וקל להכנה. זוהי דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. המתכון הזה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.
רכיבים
כדי להכין את עוגת השוקולד הטעימה הזו עם פירורי לחם, תזדקק למרכיבים הבאים:- 2 כוסות קמח לכל מטרה- 1 כוס אבקת קקאו- 1 כפית אבקת אפייה- 1 כפית סודה לשתייה- 1/2 כפית מלח- 1/2 כוס חמאה , מרוכך- 1 כוס סוכר מגורען- 2 ביצים- 1 כפית תמצית וניל- 1 כוס חלב- 1/2 כוס פירורי לחם
הוראות
1. מחממים את התנור ל-350°F (175°C). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, לסירוגין עם החמאה.5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים את פירורי הלחם מעל.6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
הצעות הגשה
עוגת שוקולד זו עם פירורי לחם מוגשת טעימה עם כדור גלידה או כף קצפת. זה גם מהווה חטיף או קינוח נהדר למסיבה.
טיפים וטריקים
– לטעם עשיר יותר, נסו להוסיף לבלילה כף אבקת אספרסו.- אם אין לכם חלב, אפשר להחליף אותו בחלב רגיל וכף חומץ לבן או מיץ לימון.- לקבלת מרקם פריך יותר, נסו הוספת אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס לבלילה. הכנת עוגת שוקולד עם פירורי לחם היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול לקבל קינוח טעים שבטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. למידע נוסף על אפייה, בדוק ביוטיוב או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .