מתכון לעוגת שוקולד מהירה

מתכון לעוגת שוקולד מהירה

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. זהו פינוק טעים שניתן ליהנות ממנו לכל אירוע. אבל לפעמים, זה יכול להיות קשה להכין עוגת שוקולד מאפס. לכן יצרנו את המתכון הזה לעוגת שוקולד מהירה וקלה שתוכל להכין תוך זמן קצר!

המתכון הזה מושלם למי שאין לו הרבה זמן לבלות במטבח. זה דורש רק כמה מרכיבים פשוטים ויכול להיות מוכן תוך פחות משעה. בנוסף, זוהי דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. אז בואו נתחיל!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך. אנו ממליצים על ציפוי קרם חמאה שוקולד קלאסי, אבל אפשר גם להשתמש בציפוי גבינת שמנת או זיגוג פשוט. תהנה!

דעה אישית

מתכון עוגת שוקולד מהיר וקל זה הוא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. העוגה לחה וטעימה, ואבקת הקקאו מעניקה לה טעם שוקולדי עשיר. בנוסף, זה קל להכנה ויכול להיות מוכן תוך פחות משעה. אם אתם מחפשים קינוח טעים שלא ייקח יותר מדי זמן, זה המתכון המושלם עבורכם!

אם אתה רוצה ללמוד עוד על אפייה, עיין בסרטון YouTube זה לכמה טיפים וטריקים מועילים.