מתכון לעוגת שוקולד עם מרנג

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד עם מרנג

הכנת עוגת שוקולד עם ציפוי מרנג היא פינוק טעים שבטוח ישמח. כדי להכין את המתכון הזה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 חלבוני ביצה
• 1/4 כפית קרם טרטר

הוראות להכנת עוגת שוקולד עם מרנג

הכנת העוגה

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ו-1/2 כוס סוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. לבסוף, מערבבים פנימה את השמנת הכבדה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
3. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הכנת המרנג

1. בקערה בינונית מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף. מוסיפים את קרם הטרטר וממשיכים להקציף עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה את 1/2 כוס הסוכר, וממשיכים להקציף עד שנוצרות פסגות נוקשות. מורחים מרנג על העוגה שהתקררה.
2. אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות, או עד שהמרנג מזהיב.

השוואה מהירה

רכיבים

הוראות

1/2 כוס חמאה 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס קמח לכל מטרה 1/2 כוס אבקת קקאו 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס חלב 1/2 כוס שמנת כבדה 1/2 כוס סוכר 2 חלבוני ביצה 1/4 כפית קרם טרטר

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ו-1/2 כוס סוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. לבסוף, מערבבים פנימה את השמנת הכבדה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין. בקערה בינונית מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף. מוסיפים את קרם הטרטר וממשיכים להקציף עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה את 1/2 כוס הסוכר, וממשיכים להקציף עד שנוצרות פסגות נוקשות. מורחים מרנג על העוגה שהתקררה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות, או עד שהמרנג מזהיב.

הכנת עוגת שוקולד עם ציפוי מרנג היא פינוק טעים שבטוח ישמח. מתכון זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. העוגה עצמה היא עוגת שוקולד לחה ואוורירית שמתאימה לכל אירוע. תוספת המרנג מוסיפה מתיקות קלילה ואוורירית המשלימה את עוגת השוקולד בצורה מושלמת. להכנת מתכון זה תזדקק לחמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, קמח לכל מטרה, אבקת קקאו, אבקת אפייה, מלח, חלב, שמנת כבדה. , סוכר, חלבוני ביצה וקרם טרטר. התחל בחימום מראש של התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, קרמו יחד את החמאה ו-1/2 כוס סוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. לבסוף, מערבבים פנימה את השמנת הכבדה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין. להכנת ציפוי המרנג, מקציפים בקערה בינונית את החלבונים עד לקבלת קצף. מוסיפים את קרם הטרטר וממשיכים להקציף עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה את 1/2 כוס הסוכר, וממשיכים להקציף עד שנוצרות פסגות נוקשות. מורחים מרנג על העוגה שהתקררה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות, או עד שהמרנג מזהיב. המתכון הזה לעוגת שוקולד עם ציפוי מרנג בטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. העוגה עצמה לחה ואוורירית, ותוספת המרנג מוסיפה מתיקות קלילה ואוורירית שמשלימה בצורה מושלמת את השוקולד. עם כמה מרכיבים פשוטים והוראות קלות, אתה יכול להכין את הפינוק הטעים הזה תוך זמן קצר.