מתכון לעוגת שוקולד עם בננה
עוגת שוקולד עם בננה היא קינוח טעים וקל להכנה. זה מושלם לכל אירוע, מימי הולדת ועד מפגשים משפחתיים. המתכון הזה בטוח יהיה להיט אצל כולם!
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 1 בננה, מעוכה
הוראות
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. שלבו את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את הבננה המעוכה.
מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
את העוגה הזו מומלץ להגיש עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!
למתכונים מעולים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .