מתכון לעוגת שוקולד עבה וגבוהה

מצרכים לעוגת שוקולד עבה וגבוהה

הכנת עוגת שוקולד עבה וגבוהה קלה וטעימה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. זה מה שתצטרכו כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• ¾ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית אבקת אפייה
• ½ כפית מלח
• 2 ביצים גדולות
• 1 כוס חלב
• ½ כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות להכנת עוגת שוקולד עבה וגבוהה

הכנת עוגת שוקולד עבה וגבוהה היא קלה ומהנה. להלן השלבים לעוגה טעימה:

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את המים הרותחים ומערבבים עד שהבלילה חלקה.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון העוגה

לאחר שהעוגה מתקררת, היא מוכנה להגשה. מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן להקפיא את העוגה גם עד 3 חודשים. להפשרה מניחים את העוגה במקרר למשך הלילה.

הכנת עוגת שוקולד עבה וגבוהה קלה וטעימה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, תוכלו לקבל עוגה טעימה שבטוח תשמח. לטיפים ומתכונים נוספים לאפייה, הקפד לבדוק את YouTube .