מתכון לעוגת שוקולד מומס

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד מומס

הכנת עוגת שוקולד מומס היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וכמה דקות מזמנך. זה מה שאתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד מומס:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד מומס

הכנת עוגת שוקולד מומס קלה ומהנה. בצע את השלבים הפשוטים הבאים להכנת עוגת שוקולד מומס טעים:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: שלבו את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הגשה ואחסון של עוגת השוקולד המומס

ניתן להגיש את עוגת השוקולד המומס כפי שהיא, או להעלות עם כף קצפת או כדור גלידה. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. לאחסון ארוך יותר ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

הכנת עוגת שוקולד מומס היא דרך מצוינת ליהנות מפינוק מתוק. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו לקבל עוגה טעימה שמושלמת לכל אירוע. אז למה לא לנסות?

למתכונים טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .