מתכון לעוגת שוקולד מהירה ומדהימה

מצרכים לעוגת שוקולד מהירה ומדהימה

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות תהליך ארוך ומסובך. עם המתכון הקל הזה, תוכלו לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות לעוגת שוקולד מהירה ומדהימה

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

שלב 4: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך. ציפוי קרם חמאה שוקולד הוא בחירה קלאסית, אבל אתה יכול גם לנסות ציפוי גבינת שמנת או זיגוג פשוט.

שלב 5: תהנו!

עוגת השוקולד המהירה והמדהימה שלך מוכנה כעת להנאה! מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. כדי למצוא מידע נוסף על איך להכין את העוגה הטעימה הזו, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .

אם אתם מחפשים רעיונות נוספים לעוגות טעימות, צפו בסרטון זה לקבלת השראה.