מתכון לעוגת שוקולד חמה אישית

.

מצרכים לעוגת שוקולד חמה אישית

הכנת עוגת שוקולד חמה אישית היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. בין אם זה לאירוע מיוחד או סתם, העוגה הטעימה הזו בטוח תהיה להיט. להלן המרכיבים שתצטרכו להכנת העוגה המושלמת:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת שוקולד חמה אישית

הכנת עוגת שוקולד חמה אישית היא קלה ומהנה. להלן השלבים שתצטרכו לבצע כדי להכין את העוגה המושלמת:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
4. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
5. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב.
7. בקערה קטנה מערבבים יחד את אבקת הקקאו והמים החמים עד לקבלת מרקם חלק.
8. מוסיפים את תערובת הקקאו לבלילה ומערבבים עד לאיחוד.
9. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים (אם משתמשים).
10. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
11. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת העוגה המושלמת

הכנת עוגת שוקולד חמה אישית היא קלה, אבל הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת:

• הקפד להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אם אין לכם אבקת קקאו, אפשר להשתמש במקום בשוקולד מומס.
• לעוגה עשירה יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שמנת חמוצה.
• לעוגה קלה יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס חמאה.
• לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים לבלילה 1/4 כוס אבקת קקאו.
• לעוגה לחה יותר, הוסף לבלילה 1/4 כוס שמן צמחי.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1/2 כוס חמאה	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
1/2 כוס סוכר	בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
2 ביצים	מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
1 כפית תמצית וניל	מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
1 כוס קמח לכל מטרה	בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
1/2 כפית אבקת אפייה	מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב.
1/2 כפית סודה לשתייה	בקערה קטנה מערבבים יחד את אבקת הקקאו והמים החמים עד לקבלת מרקם חלק.
1/4 כפית מלח	מוסיפים את תערובת הקקאו לבלילה ומערבבים עד לאיחוד.
1/2 כוס אבקת קקאו	מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים (אם משתמשים).
1/2 כוס מים חמימים	יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק	מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הכנת עוגת שוקולד חמה אישית היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. עם המצרכים וההוראות הנכונות, תוכלו להכין את העוגה המושלמת. הקפד לעקוב אחר העצות לעיל לקבלת התוצאות הטובות ביותר. לרעיונות נוספים והשראה, בדוקביוטיוב לסרטונים והדרכות.