מתכון לעוגת שוקולד אישית

מצרכים לעוגת שוקולד אישית

הכנת עוגת שוקולד אישית היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. בין אם זה לאירוע מיוחד או סתם, המתכון הזה יעזור לכם להכין עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. להכנת עוגת שוקולד אישית, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת שוקולד אישית

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם רוצים). יוצקים את הבלילה לתבניות מוכנות.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבניות במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים	כַּמוּת
קמח לכל מטרה	2 כוסות
אבקת אפייה	1 כפית
אבקת סודה לשתייה	1 כפית
מלח	1/2 כפית
אבקת קקאו	1/2 כוס
חמאה	1 כוס
סוכר	2 כוסות
ביצים	4
תמצית וניל	1 כפית
חוּבצָה	1 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1/2 כוס
אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)	1/2 כוס

דעה אישית

הכנת עוגת שוקולד אישית היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. זה פינוק טעים שבטוח יהיה להיט. המתכון קל לביצוע וקל למצוא את החומרים. אני אוהב את התוספת של השוקולד צ'יפס החצי מתוק ואגוזי מלך, שמוסיפים לעוגה מרקם וטעם נעימים. אני ממליץ בחום על המתכון הזה לכל מי שמחפש להכין עוגה מיוחדת לאירוע מיוחד. אם תרצה ללמוד עוד על אפיית עוגות, עיין בסרטון YouTube הזה לכמה טיפים וטריקים מועילים.