מתכון לעוגת שוקולד חמה אישית

.

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד חמה אישית

הכנת עוגת שוקולד חמה אישית היא דרך מצוינת להראות למישהו מיוחד כמה אכפת לך. בין אם אתם מכינים אותה ליום הולדת, יום נישואין, או סתם כי, המתכון הזה יעזור לכם להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח. להלן מה שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד חמה אישית שלכם:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

איך להכין עוגת שוקולד חמה אישית

הכנת עוגת שוקולד חמה אישית היא קלה ומהנה. הנה איך לעשות את זה:

1. חממו את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. טורפים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם החמאה ומערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך, אם משתמשים.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, לאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הגשת עוגת השוקולד החמה האישית שלך

עוגת השוקולד החמה האישית שלך מוכנה כעת להגשה. אתה יכול להגיש אותו כפי שהוא, או שאתה יכול להלביש אותו עם כמה תוספות פשוטות. הנה כמה רעיונות:

• קצפת
• גלידה
• רוטב שוקולד
• רוטב קרמל
• פירות טריים
• אגוזים קצוצים
• שוקולד מגולח

השוואה מהירה

רכיבים	כַּמוּת
קמח לכל מטרה	1 כוס
אבקת קקאו	1/2 כוס
אבקת אפייה	1 כפית
אבקת סודה לשתייה	1/2 כפית
מלח	1/4 כפית
חמאה	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
חוּבצָה	1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1/2 כוס
אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)	1/2 כוס

טיפים להכנת עוגת שוקולד חמה אישית מושלמת

הכנת עוגת שוקולד חמה אישית היא קלה, אבל יש כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת בכל פעם. הנה כמה טיפים שכדאי לזכור:

• ודא שהחמאה והביצים שלך בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• מנפים את החומרים היבשים יחד כדי לוודא שהם מעורבבים באופן שווה.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה. מערבבים רק עד שהמרכיבים מתאחדים.
• אל תפתחו את דלת התנור בזמן שהעוגה נאפית. זה יכול לגרום לעוגה לשקוע.
• הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שתוציאו אותה מהתבנית.
• אם אתם מוסיפים תוספות, המתינו עד שהעוגה תתקרר לחלוטין לפני שמוסיפים אותן.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד חמה אישית היא דרך מצוינת להראות למישהו מיוחד כמה אכפת לך. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח. רק זכרו לעקוב אחר הטיפים שלמעלה ותהיו בטוחים שתכינו את העוגה המושלמת בכל פעם. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה .