מתכון לעוגת שוקולד מהירה ומדהימה

מצרכים לעוגת שוקולד מהירה ומדהימה

מרכיבים יבשים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח

מרכיבים רטובים

• 2 ביצים גדולות
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות לעוגת שוקולד מהירה ומדהימה

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.

בקערה גדולה טורפים יחד את החומרים היבשים: קמח, סוכר, אבקת קקאו, סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח.

בקערה נפרדת, טורפים יחד את החומרים הרטובים: ביצים, חמאה, שמן צמחי ותמצית וניל.

מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומקציפים עד לאיחוד. מוסיפים לאט את המים הרותחים וטורפים עד שהבלילה חלקה.

מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

מניחים לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ולאחר מכן מוציאים על רשת להתקררות מלאה.

לאחר שהעוגות מתקררות, אתה יכול להקפיא אותן עם הציפוי האהוב עליך. להקפאה קלה ומהירה, ערבבו יחד 1/2 כוס חמאה רכה, 2 כוסות אבקת סוכר, 2 כפות אבקת קקאו וכפית תמצית וניל.

תהנה מעוגת השוקולד המהירה והמדהימה שלך! למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה ומצא מידע נוסף בוויקיפדיה .