מתכון לעוגת שוקולד ללא שמן

מרכיבים לעוגת שוקולד ללא שמן

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות לעוגת שוקולד ללא שמן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החלב, היוגורט, הביצים ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים. ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 4: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא. מגישים את העוגה עם כף קצפת או זילוף של שוקולד מומס.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של חלב?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג חלב שאתה מעדיף, כגון חלב שקדים, חלב שיבולת שועל או חלב קוקוס.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של יוגורט?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של יוגורט רגיל, כמו יוגורט יווני או יוגורט קוקוס.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר מגורען, כגון סוכר קוקוס, סוכר חום או סוכר גולמי.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שמן?

ת: לא, המתכון הזה לא דורש שום שמן.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא שמן היא קלה וטעימה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. התוצאה היא עוגה לחה וטעימה שבטוח תשמח. עם המתכון הזה תוכלו ליהנות מעוגת שוקולד טעימה ללא תוספת שומן וקלוריות של שמן.