מתכון לעוגת שוקולד ללא שמן

מרכיבים לעוגת שוקולד ללא שמן

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1 כוס יוגורט רגיל
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות לעוגת שוקולד ללא שמן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' עם ספריי בישול נון-סטיק.

שלב 2: הכן את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.

שלב 3: הכן את החומרים הרטובים

בקערה נפרדת טורפים את הביצים במיקסר חשמלי עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הסוכר ומקציפים עד לאיחוד. מוסיפים את היוגורט, החלב ותמצית הווניל ומקציפים עד לאיחוד.

שלב 4: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשת עוגת השוקולד ללא שמן

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, ניתן להגיש אותה כמות שהיא או להוסיף אותה עם הציפוי האהוב עליך.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בקמח מסוג אחר?

כן, אפשר להשתמש בסוג אחר של קמח כמו קמח מלא או קמח שקדים. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של סוכר?

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של יוגורט?

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של יוגורט כמו יוגורט יווני או יוגורט קוקוס. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של חלב?

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של חלב כמו חלב שקדים או חלב שיבולת שועל. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא שמן היא קלה עם המתכון הזה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. התוצאה היא עוגה לחה וטעימה שבטוח תשמח. תהנה!