מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ללא ביצים
הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא ביצים היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. זה מה שתצטרכו כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס יוגורט רגיל
- 1/2 כוס מים חמימים
איך להכין עוגת שוקולד ללא ביצים
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים
בקערה גדולה מערבבים יחד את השמן, הסוכר ותמצית הווניל. מוסיפים את היוגורט ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 4: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את המים החמים ומערבבים עד שהבלילה חלקה.
שלב 5: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
שלב 6: מקשטים את העוגה
לאחר שהעוגה התקררה, תוכלו לקשט אותה עם הציפוי או הציפוי האהובים עליכם. אתה יכול גם להוסיף פירות טריים, שוקולד צ'יפס, או אגוזים לחלק העליון של העוגה לטעם טעים וייחודי.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד ללא ביצים היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי שתצטרך להשתמש בביצים. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו לקבל עוגה טעימה ולחה שבטוח תשמח. למידע נוסף על אפיית עוגות ללא ביצים, עיין בסרטון הדרכה זה ב-YouTube.