מתכון לעוגת שוקולד ליום הולדת – טעים וקל להכנה

מתכון לעוגת שוקולד ליום הולדת

מחפשים מתכון לעוגת יום הולדת טעימה וקלה להכנה? אל תחפש עוד! מתכון עוגת שוקולד ליום הולדת זה בטוח יהיה להיט אצל כולם. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה כוכבת ההצגה בחגיגת יום ההולדת הבאה שלכם.

המתכון הזה עושה עוגה עגולה בגודל 9 אינץ', אבל אתה יכול בקלות להכפיל או לשלש את המתכון כדי ליצור עוגה גדולה יותר. אתה יכול גם להשתמש בתבניות עוגה שונות כדי ליצור צורות שונות. האפשרויות אינסופיות!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח, אבקת קקאו, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חלב	מחממים תנור, משמנים ומחבת קמח, מנפים יחד חומרים יבשים, מקרם יחד חמאה וסוכר, טורפים פנימה ביצים, מערבבים פנימה וניל, טורפים תערובת קמח, יוצקים בלילה לתבנית, אופים, מצננים בתבנית, הופכים על רשת, מצננים לַחֲלוּטִין

העוגה הזו בטוח תהיה להיט בחגיגת יום ההולדת הבאה שלכם. זה לח וטעים, והדרך המושלמת לחגוג יום מיוחד. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד.

שאלות ותשובות

• האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
  כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו עד יומיים לפני הזמן. רק דאגו לאחסן אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
• האם אפשר להשתמש בקמח מסוג אחר?
  כן, אפשר להשתמש בתערובת קמח ללא גלוטן או בקמח שקדים במקום הקמח לכל מטרה.
• האם אפשר להוסיף מרכיבים נוספים לעוגה?
  כן, אפשר להוסיף לבלילת העוגה מרכיבים נוספים כמו שוקולד צ'יפס, אגוזים או פירות יבשים.

מתכון עוגת שוקולד יום הולדת זה בטוח יהיה להיט בחגיגת יום ההולדת הבאה שלך. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה כוכבת המופע. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. תהנה!