מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וקלה

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה וקלה

הכנת עוגת שוקולד טעימה וקלה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ותוכלו לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. הנה רשימה של המרכיבים שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד פשוטה וקלה:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה וקלה

הכנת עוגת שוקולד פשוטה וקלה היא משב רוח. להלן השלבים שעליך לבצע כדי להכין עוגת שוקולד טעימה וקלה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש תוספות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.

לקשט את עוגת השוקולד הפשוטה והקלה שלך

לאחר שעוגת השוקולד הפשוטה והקלה שלכם מתקררת, תוכלו לקשט אותה איך שתרצו. הנה כמה רעיונות לקישוט העוגה שלך:

• מקפיאים את העוגה עם הציפוי האהוב עליך.
• מפזרים את העוגה באבקת סוכר.
• מעל העוגה פירות טריים.
• מטפטפים את העוגה בשוקולד מומס.
• משטחים את העוגה עם שוקולד צ'יפס או ספרינזרים.

טיפים להכנת עוגת שוקולד פשוטה וקלה

הכנת עוגת שוקולד טעימה וקלה לא צריכה להיות מסובכת. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת:

• הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר. זה יעזור להבטיח שהעוגה שלך תצא קלילה ואוורירית.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה וכבדה.
• הקפידו לשמן ולקמח את התבנית לפני הוספת הבלילה. זה יעזור להבטיח שהעוגה לא תידבק לתבנית.
• הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה. זה יעזור להבטיח שהציפוי לא יימס מהעוגה.

עצות אחסון לעוגת השוקולד הפשוטה והקלה שלך

לאחר שעוגת השוקולד הפשוטה והקלה שלכם מעוטרת, תוכלו לאחסן אותה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	מקשטים	אִחסוּן
קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חלב	מחממים תנור, מקציפים חומרים יבשים, שמנת חמאה וסוכר, מוסיפים חומרים רטובים, אופים, מצננים	ציפוי, אבקת סוכר, פירות טריים, שוקולד מומס, שוקולד צ'יפס, ספרינקס	מיכל אטום, טמפרטורת החדר, עד 3 ימים, להקפיא עד 3 חודשים

הכנת עוגת שוקולד טעימה וקלה לא צריכה להיות מסובכת. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. בין אם תבחרו להקפיא אותה, להעלות עליה פירות טריים, או לטפטף עליה שוקולד מומס, עוגת השוקולד הפשוטה והקלה שלכם בטוח תהיה להיט.